什么是意式咖啡機(jī)?
我們平常在一些商業(yè)咖啡館?如星巴克、COSTA ?喝到的咖啡,多是屬于意式咖啡的范疇,拿鐵、卡布奇諾這些意式咖啡的名字更是耳熟能詳。意式咖啡需要專?門的咖啡機(jī)來制作,這就是我們要談的意式咖啡機(jī)。
意式咖啡機(jī)有全自動和半自動之分
全?動意式咖啡機(jī)只需把咖啡豆放入,按鈕就可以出咖啡。半?動意式咖啡機(jī)則需要?己磨豆或者購買咖啡粉、裝粉、壓粉這一系列操作過程。
選品技巧
家用意式咖啡機(jī)的選擇,除了考慮產(chǎn)品硬件質(zhì)量和材料的衛(wèi)生性,還需要根據(jù)?己的情況來考慮:價格、功率(影響從你開機(jī)到可以做第一杯咖啡需要的時間)、鍋爐?小(影響一次可以制作的咖啡數(shù)量)、噪?大小、操控性(制作咖啡的樂趣)。
喜客 Saeco odea giro plus
售價:3280元
得獎的外觀設(shè)計,飛利浦質(zhì)量有保障。缺點(diǎn)是喜客咖啡機(jī)普遍做咖啡偏淡。
德龍 ECAM 45.366.B
售價:7500元
沉穩(wěn)簡練的外形,相比上邊介紹的喜客那款咖啡機(jī),德龍這款連奶泡都可以?動完成,直接享用。但是相應(yīng)的需要及時清洗。
德龍 EC330S
售價:1599元
?巧的半自動意式咖啡機(jī)。除了可以使用咖啡粉之外還可以使用更方便的咖啡粉包(易理包),簡化了操作流程。不銹鋼鍋爐,但是水箱較小。
優(yōu)雅 2代 EM-18
售價:1580元
當(dāng)年風(fēng)靡咖啡發(fā)燒友圈子的 Rancilio Silvia 機(jī)型的仿款。水箱夠大、銅鍋爐,整體很有專業(yè)?氣息。
惠家 KD-210S
售價:3599元
雙泵雙加熱,?溫穩(wěn)定蒸汽充足。機(jī)器面板可以進(jìn)行?些進(jìn)階設(shè)置滿足發(fā)燒友不同需求。
illy X7.1 膠囊咖啡機(jī)
售價:3188元
膠囊機(jī)的品牌和型號都不少,但是綜合考量,買 illy 出品的膠囊機(jī)實(shí)為?選。操作過程只是放入買來的咖啡膠囊,按下制作按鍵。流程簡單,出品質(zhì)量穩(wěn)定。制作一杯最基礎(chǔ)的意式特濃(espresso)有時會?一些咖啡館?的出品還要棒!
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